破骨机是一种用于处理牲畜大骨头的重要设备之一。具有产量大、破碎粒度均匀、渣量少、耗能比较小等特点。首要适用于骨元素（骨髓提取物）、骨粉、骨肽、餐饮配料、宠物食品等职业。它是牛、猪和其他牲畜大骨头的抱负破碎设备。
该机的首要粉碎部件是定刀和动刀。刀架优化，每组动刀在原有刀架的基础上滚动一个角度，分散对刀具的效果力，添加单刀片的剪切力，减少对机床的冲击，使机床工作平稳。操作时，待加工的大骨从料斗进入破碎室，在动刀和定刀之间的强壮剪切力效果下破碎，从机器下部排出。破骨机可与输送带配套运用。选用自动上下料，添加上料速度和生产功率，减轻劳动强度。
设备装置时需正确连接电源。发动前，用手拉出惯性轮，查看机房内是否有反常杂物。发动并空转，查看刀具方向是否正确。假如方向相反，请改动三相电源线的接地顺序；确认刀具滚动正确后，开端空转3分钟，紧固进料室，使保护开关完全接触，契合破碎条件，然后进料生产。禁止将铁等硬物放入破碎室。如有反常响声，应立即停机，查看原因，排除故障后重新开机。主张将机器装置在独自的工作场所。
设备选用全不锈钢材料制造，不易生锈，抗冲击性能好，运用时间长，操作简略，清洗维护便利，噪音低，不发热。破骨机的运用方法也很简略，设有电机过载保护装置，电气开关设有漏电保护装置，移动便利。该设备省力，机器操作简略，消除了传统皮带传动噪音大、稳定性差的缺点。
